Descubra New York em um cruzeiro: refeições, bebidas e tranquilidade

Saladas

(Todas as saladas são acompanhadas de pão fresco e manteiga)

• Salada Caesar
  
• Alface romana | Queijo parmesão | Croutons de ervas | Molho Caesar Tradicional].
  
• Salada de verão com frutas vermelhas e farro (VG)(V)
  
• Morangos | Mirtilos | Espinafre bebê | Vinagrete de sumagre].
  
• Salada grega (G*)(V)
  
• [Pepino | Tomates com uva | Cebola vermelha | Rúcula | Queijo Feta | Molho Za'atar].

Complementos

• Milho mexicano ao estilo elote (G*)(V)
  
• Coentro | Pimentão | Queso Fresco].
  
• Batatas tricolores assadas (G*)(VG)(V)
  
• Alecrim fresco | Azeite de oliva].
  
• Legumes de verão assados (V)(G*)(VG)
  
• Couve-flor | Abobrinha | Abóbora amarela | Pimenta vermelha | Emulsão de ervas]

Principal

• Salmão assado no forno
  
• Bok Choy assado | Molho de soja cítrico de missô].
  
• Massa Orecchiette assada (V)
  
• Cogumelos | Abobrinha | Cebola vermelha | Molho Pomodoro | Basil]
  
• Frango à moda da Birria (G*)
  
• Pimentões assados no fogo | Cebolas caramelizadas].
  
• Carne de porco refogada no Caribe (G*)
  
• Plátanos | Feijão preto | Alho | Cebolinha]
  
• Bife de ponta tripla esculpido à mão (G*)
  
• Cebolas caramelizadas| Balsamic Beef Jus]

Sobremesa

• Crocante de pêssego e frutas vermelhas assado (V)(G*)
  
• [Canela | Cobertura de Crumble sem glúten].
  
• Estação de sobremesas exclusivas (V)(N)
  
• Sobremesas individuais | Frutas sazonais].

Iniciante

(Escolha de um)

• Salada de melancia e queijo feta (G*)(V)
  
• Pepinos em conserva | Agrião | Endro fresco | Vinagrete de laranja e mandarim].
  
• Sopa de caranguejo e milho
  
• Micro coentro | Batatas Yukon Gold | Óleo de pimenta defumada]
  
• Ravioli de linguiça italiana à amatriciana
  
• Pancetta crocante | Queijo Pecorino Romano | Gremolata de erva-doce raspada]

Principal

(Escolha de um)

• Robalo listrado do Atlântico
  
• Azeitonas Castlevetrano| Cuscuz de ervas | Aspargos | Vinagrete de ervas finas]
  
• Peito de Frango com Leitelho (G*)
  
• Batatas Marble com cobertura de mostarda | Alcachofras marinadas | Abobrinha bebê | Conservas de damasco].
  
• Cioppino (G*)
  
• Mexilhões de lábio verde | Vieiras | Camarão do Golfo | Linguine com tinta de lula | Caldo de tomate com frutos do mar].
  
• Gnocchi de batata com limão (V)(G*)
  
• Abobrinha bebê | Ervilha da primavera | Parmesão Reggiano raspado]
  
• Osso Bucco
  
• Polenta de couve-flor | Cogumelo ostra | Demi Glace | Ervilha-de-cheiro]

Sobremesa

• Bolo sem farinha de chocolate decadente (V)(G*)
  
• Moulée de creme de banana | Drizzle de caramelo de rum]
  
• Cheesecake basco "à espanhola" (V)
  
• Creme chantilly de mascarpone | Redução de figo e framboesa | Amoras].
  
• Tres Leches (V)
  
• Creme de leite | Bagas frescas | Kiwi]
  
• Bagas mistas e abacaxi (G*)(VG)(V)
  
• Hortelã fresca | Spritz de limão].

Iniciante

• Salada de melancia e queijo feta (G*)(V)
  
• Pepinos em conserva | Agrião | Endro fresco | Vinagrete de laranja e mandarim].

Principal

(Escolha de um)

• Peito de Frango com Leitelho (G*)
  
• Batatas Marble com cobertura de mostarda | Alcachofras marinadas | Abobrinha bebê | Conservas de damasco].
  
• Robalo listrado do Atlântico
  
• Azeitonas Castlevetrano| Cuscuz de ervas | Aspargos | Vinagrete de ervas finas]
  
• Gnocchi de batata com limão (V)(G*)
  
• Abobrinha bebê | Ervilha da primavera | Parmesão Reggiano raspado]

Sobremesa

• Tres Leches (V)
  
• Creme de leite | Bagas frescas | Kiwi]
  
• Mix de frutas vermelhas e abacaxi (G*)(VG)(V)
  
• Hortelã fresca | Spritz de limão].

Endereço: Pier 61, Nova York, NY 10011, Estados Unidos | Ver no Google Maps

Ponto de ônibus mais próximo: 12 Avenue e West 23 St

Horário de embarque:

Certifique-se de chegar ao ponto de embarque 15 minutos antes do horário programado para o seu New York City Sightseeing Cruise com almoço em bufê e New York Bateaux Lunch Cruise.

Chegue ao ponto de embarque 45 minutos antes do horário de partida programado para o New York City Luxury Lunch Harbor Cruise.