Das „Restaurant at Gilder“ ist die einzige Option für Tischservice im Museum, die amerikanische Gerichte serviert. Highlights ihrer zeitgenössischen amerikanischen Küche sind eine Speisekarte, die auf Nachhaltigkeit setzt und Zutaten aus der Region verwendet. Doch hier geht es nicht nur um das Essen. Im Restaurant können Sie während des Essens das wunderschöne, sonnendurchflutete Kenneth-C.-Griffin-Atrium bewundern. Hier finden Sie kinderfreundliche, pflanzenbasierte und vegane Speisen. Vergessen Sie nicht, hier den New York Style Cheesecake, das gegrillte Short-Rib-Steak und das Sandwich mit gebratenem Hähnchen zu probieren.
Zeiten: Täglich zum Mittagessen von 11:30 Uhr bis 15:30 Uhr geöffnet.
Standort: Stockwerk 2






