El restaurante «The Restaurant at Gilder» es la única opción de servicio en la mesa para comer comida americana en el museo. Lo más destacado de su cocina americana contemporánea es su carta, que apuesta por la sostenibilidad y utiliza ingredientes de origen local. Pero aquí no todo gira en torno a la comida. En el restaurante, puedes admirar el precioso atrio Kenneth C. Griffin, bañado por la luz del sol, mientras comes. Encontrarás opciones aptas para niños, con una dieta basada en vegetales y veganas. No te olvides de probar aquí la tarta de queso al estilo neoyorquino, el filete de costilla a la parrilla y el bocadillo de pollo frito.
Horarios: Abierto todos los días para el almuerzo, de 11:30 a 15:30.
Ubicación: Planta 2
