Restaurants et cafés de l'American Museum of Natural History

Le restaurant « The Restaurant at Gilder » est l’unique option de service à table au musée proposant une cuisine américaine. Leur cuisine américaine contemporaine se distingue par un menu qui met l'accent sur le développement durable et privilégie les ingrédients issus de la production locale. Mais ici, il n'y a pas que la cuisine. Au restaurant, vous pourrez admirer le magnifique atrium Kenneth C. Griffin, baigné de soleil, tout en dégustant votre repas. Vous y trouverez des choix adaptés aux enfants, à base de végétaux et végétaliens. N'oubliez pas de goûter le cheesecake à la new-yorkaise, le steak de côtes courtes grillées et le sandwich au poulet frit proposés ici.

Horaires : Ouvert tous les jours pour le déjeuner, à partir de 11 h 30 jusqu'à 15 h 30.

Emplacement : 2e étage

L'espace de restauration est ouvert plus longtemps que les autres options de restauration du musée, ce qui en fait un lieu incontournable pour un petit-déjeuner sur le pouce ou un snack après la visite, au moment de partir. Son menu change tous les jours, mais s'adapte à tous les goûts et à toutes les préférences alimentaires, notamment grâce à des options sans gluten et sans fruits à coque. Vous y trouverez des plats simples et décontractés, tels que des macaronis au fromage, des pizzas et des hot-dogs.

Horaires : Ouvert tous les jours pour le déjeuner, à partir de 10 h 30 jusqu'à 16 h 30.

Emplacement : Niveau inférieur

Après avoir découvert la maquette grandeur nature d'une baleine bleue au Milstein Hall of Ocean Life et interagi avec les expositions du Richard Gilder Center for Science, Education, and Innovation, faites un petit détour par le Café on 1 pour prendre un snack rapide. Ce café propose une expérience culinaire décontractée, avec un choix varié de petits en-cas et de mets raffinés, notamment des paninis préparés à la demande et des assiettes de fromages et de fruits secs.

Horaires : Ouvert tous les jours pour le déjeuner, à partir de 11 h jusqu'à 16 h 30.

Emplacement : 1er étage

Si la visite du T-rex géant et du titanosaure vous a ouvert l'appétit, vous pouvez prendre un repas rapide directement au 4e étage du musée. Le Café on 4 propose une carte simple comprenant une sélection de sandwichs, de soupes, de salades, de desserts et d'autres plats à emporter. La carte propose un large choix de boissons, ce qui en fait un lieu idéal pour se rafraîchir à proximité des expositions consacrées aux dinosaures.

Horaires : Ouvert tous les jours pour le déjeuner, à partir de 11 h jusqu'à 16 h 30.

Emplacement : 4e étage